绿茶山楂茶:直接加凉开水、蜂蜜冲泡即可续饮,每日三杯。每天取50克山楂粉+100克毛冬青,分两次水煎服,可降低血清胆固醇;用山楂花和荷叶制成的浸剂服用;荷叶粉5-8克、山楂粉3-5克、蜂蜜。由于山楂含山楂酸等,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,适为老年人的保键食。,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。